Куриные ножки в слоеном конвертике

Ингредиенты на пять порций

• тесто слоеное 400 г
• куриные окорочка 8 шт.
• грецкие орехи 8 шт.
• чернослив 8 шт.
• сыр плавленый ломтевой 4 шт.
• яйца 1 шт.
• коньяк 4 ст.л.
• кунжут 2 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Замочить окорочка (лучше на ночь) в смеси из соли, чеснока и перца. Слоеное тесто разморозить, порезать на квадраты. Промазать каждый квадрат взбитым яичным белком и положить в центр небольшой кусочек сыра.

2. В каждый окорочок аккуратно, возле косточки затолкать чернослив, замоченный в коньяке (на полчаса), и кусочек грецкого ореха. Завернуть каждый в тесто конвертиком и уложить на противень. Смазать тесто желтком и присыпать кунжутом.

3. Отправить в духовку на час (180 градусов), если тесто зарумянится раньше, то сверху необходимо прикрыть фольгой, чтобы не пригорело. Куриные ножки в слоеном конвертике подавать с овощным салатом.