Конвертики из лаваша с сыром и помидорами
- Рецепт от: lyuba77
- • Рецепты на ужин
- • Красивые рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепт лаваша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски - конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт конвертиков из лаваша с грушами и шоколадом. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Лаваш — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Укроп — 1/2 Пучка
- Яйцо — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лаваш выбирайте качественный, чтобы при формировании конвертиков он не крошился. Первая моя попытка приготовить конвертики по этому рецепту обернулась неудачей, поскольку лаваш крошился прямо у меня в руках.
-
Твердый сыр натрите на мелкой терке, помидор мелко нарежьте, порубите укроп (естественно, заранее укроп и помидор необходимо промыть).
-
Смешайте все ингредиенты для начинки в одной миске и перемешайте.
-
На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Разрежьте его на прямоугольники примерно 8 на 20 см. На каждый прямоугольник положите по 1 ст. ложке начинки.
-
Подверните края лаваша и сверните в конвертик.
-
В глубокой миске взбейте яйца со щепоткой соли. Обмакните каждый конвертик в яйцо и отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Жарьте конвертики с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне. Начинка уже готова, осталось только дать расплавиться сыру, а двух минут для этого будет вполне достаточно.
-
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Кушайте с удовольствием!
На заметку
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами можно кушать как самостоятельную закуску, а можно подавать к легкому весеннему супу. В любом случае конвертики из лаваша будут уместными. На первый взгляд, рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и помидорами, очень простой, а потому блюдо получится ничем не примечательное, но спешу вас уверить, закуска получится очень необычной и оригинальной, понравится она абсолютно всем!
Рекомендую блинчики из лаваша с сыром фета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото конвертиков из лаваша с сыром и помидорами.
Рулетики из лаваша с начинкой
Лаваш
Палочки из лаваша с сыром
Лаваш
Комментарии к рецепту
Lyuba77, рецепт замечательный, спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит конвертики из лаваша с сыром и помидорами.
Большое тебе спасибо, lyuba77, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать конвертики из лаваша с сыром и помидорами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Лакомство из лаваша
Лаваш
Рулетики из лаваша
Лаваш