Манник на кефире

Ингредиенты на одиннадцать порций

• крупа манная 1 стак.
• кефир 1 стак.
• сахар 1 стак.
• яйца куриные 3 шт.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• масло сливочное 100 г
• мука 1 ст.

Приготовление

1. Манную крупу залить кефиром и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.

2. Яйца взбить с сахаром.

   

3. Масло сливочное растопить. Переложить манно-кефирную смесь и сливочное масло к взбитым яйцам и размешать.

   

4. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать до однородной массы. Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Готовить в режиме Выпечка в течение 60 минут.

   

5. По окончании работы программы открыть крышку и оставить минут на 20, чтобы манник остыл. Достать изделие из формы и можно угощаться! Просто, доступно, сытно и очень вкусно!