Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Если у вас нет времени на возню с тестом, а семья просит вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком, приготовьте их по этому рецепту!

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Кефир - 200 мл
  • Яйца куриные - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых)
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука - 10 ст.л.
  • Лук зеленый - 50 г
  • Соль и перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление

  1. Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.

  2. Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

  3. Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.

  4. ВАЖНО: Если у вас есть уже отваренные заранее куриные яйца, то времени вообще на все про все понадобится немного.

  5. В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 5
  6. Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так должно быть, кефир гасит соду.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 6
  7. Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 7
  8. Зеленый лук моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 8
  9. Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 9
  10. Выкладываем нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 10
  11. Хорошо еще раз перемешиваем тесто для наших ленивых пирожков. Тесто будет по консистенции как густая сметана.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 11
  12. А теперь все еще проще: жарим наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 12
  13. Готовые ленивые пирожки выкладываем на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 13
  14. Готовые ленивые пирожки подаем с пылу с жару со сметанкой, кетчупом. Я очень люблю такие пирожки кушать просто с чаем на завтрак. Очень вкусно и быстро!

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

    ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 15

На заметку

Рекомендую пирожки с луком и яйцом на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ленивых пирожков с яйцом и зеленым луком

Фото ленивых пирожков с яйцом и зеленым луком.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
acict
acict

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Готко Зина
Готко Зина

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Алина Иванушкина
Алина Иванушкина

За рецепт спасибо

nisofise
nisofise

Теперь часто готовлю очень ленивые пирожки с яйцом и луком.

lyudmila
lyudmila

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nika
nika

Дорогая Степучева!!!
Приготовила ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

arina71
arina71

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

Зина Иладий
Зина Иладий

Красотищаа!

Дана Флоря
Дана Флоря

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!