Пирожки с тыквой

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г
• Вода 250 мл
• Масло растительное 30 мл
• Сухие дрожжи 1 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Тыква 300 г
• Яблочное повидло 2-3 ст.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Соль 1 щепотка

Приготовление

2. 1 Муку просеять

3. 

4. 2 Добавить соль, сахар, дрожжи

5. 

6. 3 Перемешать

7. 

8. 4 Влить воду и растительное масло

9. 

10. 5 Замесить тесто. Дать ему подняться 1,5-2 часа

11. 

12. 6 В это время готовим начинку. Тыкву порезать, положить в сотейник, добавить немного воды и пропарить до мягкости

13. 

14. 7 Размять тыкву в пюре

15. 

16. 8 Добавить густое яблочное повидло

17. 

18. 9 Перемешать

19. 

20. 10 Тесто разделить на кусочки

21. 

22. 11 Раскатать лепешку

23. 

24. 12 Положить начинку

25. 

26. 13 Тщательно защипать

27. 

28. 14 Переложить пирожки на противень, дать подняться 20-30 минут

29. 

30. 15 Затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при 180 градусах 30 минут

31. 

32. Рецепт "Пирожки с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.