Можно использовать цукаты цитрона (Cedro), а также лимонные или апельсиновые.
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников с тмином. Должно понравиться.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить миксером в пену.
Добавить 1 ст. ложку сахарной пудры и взбивать до получения однородной пышной массы.
Желтки слегка взбить, добавить 1 ст. ложку предварительно размягченного сливочного масла и часть рикотты, немного взбить, затем ввести оставшуюся рикотту и взбить все в однородную массу.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока.
В творожную массу добавить лимонную цедру, миндальные лепестки, цукаты и все перемешать.
Взбитые белки порциями вмешать в творожную массу, затем добавить муку, все еще раз перемешать.
В сковороде разогреть 1 ч. ложку сливочного масла, ложкой выкладывать небольшие лепешки на некотором расстоянии друг от друга и обжаривать с двух сторон до образования золотистой корочки. Если нужно, добавить еще немного масла.
Приготовить соус: сливочный сыр соединить с сахарной пудрой, влить лимонный сок и все перемешать.
Готовые сырники подавать с соусом из маскарпоне, украсив листьями мяты.
Рекомендую чернично-лимонные сырники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Сырники с шоколадом
Сырники
Сырники из творога
Сырники
Сырники с курагой
Сырники
Комментарии к рецепту
Dneprovskaya_87, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Dneprovskaya_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лимонных сырников с соусом из маскарпоне.
Столько восхищений от гостей!
Думаю, очень вкусно.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила лимонные сырники с соусом из маскарпоне на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Внесу в копилочку сырники в мультиварке, объеденье.
Уже второй раз лимонные сырники с соусом из маскарпоне делаю.
Просто восхитительно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лимонные сырники с соусом из маскарпоне получается здорово!
Вкуснятина
Dneprovskaya_87, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сырники с вишней
Сырники
Сырники
Сырники