Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 180 градусов. Для соуса разделить апельсин на дольки, отчистить от пленок и косточек, разделить на небольшие кусочки и сложить в ковшик. Отчистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на маленькие кубики, натереть имбирь на мелкой терке, все добавить к апельсину. Всыпать сахар и корицу размешать.
Нагреть до кипения, убавить огонь до небольшого и томить около 20 минут, помешивая, пока соус немного не увариться и не загустеет и яблоки не станут очень мягкими. Готовый соус можно взбить в блендере в пюре или оставить его неоднородным.
Выложить творог в миску, размять его вилкой до однородности. Немного взбить яйца с сахаром и добавить к творогу, перемешать. Добавить муку, соль и ванильный сахар, хорошо вымешать творожную массу.
Посыпать стол мукой. Припылить руки мукой, чтобы творог к ним не прилипал. Слепить 10 шариков: сначала скатать шарик в руках, аккуратно приплюснуть его, чтобы получился диск толщиной 7 мм и выложить на припыленную рабочую поверхность.
Разогреть в сковороде (лучше взять со съемной ручкой) сливочное масло на небольшом огне. Когда оно растопиться, выложить сырники и, периодически двигая их лопаткой, жарить до золотистой корочки, перевернув 1 раз. Затем переставить сковороду в духовку (или выложить сначала в посуду для запекания) и довести сырники до готовности. Это займет около 5 минут.
Готовые сырники выложить на тарелку и выложить на них апельсиново-яблочный соус.
Рекомендую сырники с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Необычные сырники
Сырники
Сырники в духовке
Сырники
Сырники с вишней
Сырники
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырники с апельсиново-яблочным соусом сказка!
Спасибочки :)
Tirorillu1978, спасибо за прекрасный рецепт! сырники с апельсиново-яблочным соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Посмотрите здесь тоже про сырники с тыквенным соусом.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Tirorillu1978, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырников с апельсиново-яблочным соусом.
Мне он нравится больше других.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырников с апельсиново-яблочным соусом
Спасибо! Клевенько!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырников с апельсиново-яблочным соусом
Сырники с манкой
Сырники
Сырники-маффины
Сырники