Сырники с тыквенным соусом

Ингредиенты на три порции

• творог - 450 банок
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• манная крупа - 4 ст.л.
• семечки - 2 ст.л.
• сметана - 20 ч.л.
• соус - по вкусу
• тыква - 150 ст.л.
• чернослив - 100 г
• имбирь молотый - по вкусу

Приготовление

1. Замешиваю тесто из творога, сахара, яйца, манки, семечек.

2. Формирую сырники, выкладываю на противень, застеленный пергаментом. Сверху кладу сметану. Ставлю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин

   

3. Режу тыкву, заливаю кипятком чернослив, настаиваю10 мин, сливаю, режу.

   

4. На сковороду наливаю масло, кладу тыкву, тушу 15 мин периодически помешивая. Затем добавляю чернослив, сахар, орехи, мускатный орех и имбирь, перемешиваю. Настаиваю 5 мин

   

5. Подаю сырники полив соусом. Приятного аппетита!