Ванильно-апельсиновые сырники с ореховой пастой

Ингредиенты на две порции

• творог 400 г
• белок яичный 1 шт.
• цедра апельсина 1 ч.л.
• ванилин по вкусу
• овсяные хлопья 3 ст.л.

Приготовление

1. Сахар не добавляла, не люблю. Мне сладости банана в пасте было более, чем достаточно Овсянку измельчить в блендере практически до состояния муки. В миске смешать творог, белок, цедру апельсина, ванилин и измельченную овсянку (если хотите, то добавьте сахара). Дайте смеси постоять минут 5. Жарьте на горячей сковороде с маслом минуты по 3 с каждой стороны, главное, дайте им хорошенько схватиться, прежде чем переворачивать.

2. Они, возможно, будут не такими крепкими, как сырники с мукой, но у меня всего 2 штучки из 9 норовили превратиться в блинчик:) Вы можете и по своему привычному рецепту делать сырники, но я настоятельно советую добавить в них апельсиновую цедру и ванилин!: И подать к ним ореховую пасту;) Приятного!!: