Вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 565 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель домашних. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Замороженная вишня 340 г
  • Вишневый джем 1 банка
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Экстракт миндаля 1/2 чайной ложки
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Пахта 2 стак.
  • Сливочное масло 9 столовых ложек
  • Взбитые сливки по вкусу

Приготовление

  1. В небольшой кастрюле смешайте вишню и джем. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно, помешивая, пока вишня не начнет отдавать сок. Варите около 3 минут, пока соус слегка не загустеет, снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.

  2. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Вмешайте пахту, затем 6 столовых ложек размягченного сливочного масла.

  3. Разогрейте вафельницу. Смажьте обе поверхности сливочным маслом и налейте 0,5 стакана теста. Испеките вафлю. Повторите тоже самое с оставшимся тестом, делая вафли одинакового размера. Сохраняйте вафли теплыми в слегка разогретой духовке.

  4. Выложите вафли на тарелки и подавайте со взбитыми сливками и соусом.

На заметку

Рекомендую сырные вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вафель из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками

Фото вафель из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Лиза Климова
Лиза Климова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

endende
endende

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

klipikova_84
klipikova_84

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

idiliont1983
idiliont1983

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ledsers за прекрасный рецепт!

Полина Ларшина
Полина Ларшина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками пробовать))))

aritoresi
aritoresi

Я приготовила вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

fondoos
fondoos

Наконец то сделала вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками- объедение!!!

Вика Щеглова
Вика Щеглова

Внесу в копилочку nakukhne.ru/vypechka/vafli/postnye-vafli, объеденье.

malinskaya_85
malinskaya_85

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Маша Цуркану
Маша Цуркану

Ledsers, это просто волшебный рецепт!