Творожная запеканка с маком и яблоками без выпечки

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца 3 шт.
• Творог 250-300 г
• Яблоко крупное 1 шт.
• Мед 3 ст.л.
• Мак 2 ст.л.
• Соль (щепотка)
• Ванильный сахар 0,5 пакет
• Крупа манная 2 ст.л.

Приготовление

1. К творогу добавить сырые яйца.

2. Добавить жидкий мед и взбить все венчиком до однородности.

   

3. Добавить в творожную смесь порезанное небольшими кусочками яблоко, щепотку соли, всыпать сахар и ванильный сахар.

   

4. Добавить манную крупу и сухой мак. Тщательно все перемешать. Оставить смесь на 10 минут.

   

5. Небольшую форму или кастрюльку застелить влажным пергаментом, смазать сливочным маслом и немного присыпать манной крупой.

   

6. Выложить подготовленную творожную смесь. Поместить форму в чашу мультиварки, куда влить теплую воду, чтобы вода была до половины формы с творожной смесью.

   

7. Выставить программу "выпечка" на 40 минут. Готовую запеканку вынуть из чаши, остудить до теплого состояния. Извлечь из формы и освободить от пергамента.

   

8. Запеканку перевернуть на плоскую тарелку, полить медом, джемом или вареньем (у меня яблочно-клубничный джем). Подать запеканку к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!