Компот из зеленого винограда

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Авторская

Позаботься о семье - приготовь витаминную заготовку на зиму!

У нас в семье ни один день не проходит без компотика. Зимой варю из заготовленных ягод и фруктов (в основном из замороженных), а вот летом - раздолье для полета фантазии!

Также не обходится и без заготовок, ведь готовый сладкий компот из чудо-банки просто обожают мои дети:)

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из персиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Виноград - 600 г
  • Сахар - 150 г
  • Лимонная кислота - 1 г
  • Вода - 1.5 л

Приготовление

  1. Виноград переберите, удалите все испорченные, сморщенные, подгнившие ягодки. Затем промойте под проточной водой, уберите все веточки.

  2. Разложите ягоды в стерильные банки так, чтобы они занимали не больше, чем 1/3 всего объема.

  3. Вскипятите воду, заполните ею банки с виноградом. Накройте банки стерильными крышками и дайте ягодкам попариться в течение 5 минут.

  4. Затем слейте компот в небольшую кастрюлю, насыпьте сахар и добавьте лимонную кислоту, перемешайте.

  5. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения.

  6. Кипящим сиропом залейте банки и герметично закатайте жестяными крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите махровым полотенцем.

  7. Через сутки компот можно перенести на постоянное место хранения заготовок.

На заметку

Рекомендую компот из апельсинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт компота из зеленого винограда

Фото компота из зеленого винограда.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

edisidout1987
edisidout1987

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо atemeetol за то, что даёт нам возможность выбора!

Быстрова Маргарита
Быстрова Маргарита

Очень понравился этот рецепт компота из зеленого винограда.

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела компот из зеленого винограда, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

eriom1988
eriom1988

Atemeetol, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт компота из зеленого винограда!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ника Усманова
Ника Усманова

Atemeetol спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

alina95
alina95

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.