Квашеная капуста - это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт капусты квашеной. Должно понравиться.
1. Мелко нарезаем лук.
2. Морковь шинкуем или нарезаем соломкой.
3. Выдавливаем чеснок при помощи чеснокодавки.
4. Далее кладем в раскаленное на сковороде масло морковь с луком и обжариваем до золотисто-оранжевого оттенка. По ходу жарки отправляем в сковороду измельченный чеснок и специи. Периодически перемешиваем все.
5. Тем временем промываем холодной водой квашеную капусту, затем выкладываем в сковороду с морковью и луком либо обжариваем на отдельной сковороде.
6. Когда овощи обжарятся, кладем в горшочек маленький кусочек сливочного масла (однако без этого можно и обойтись). Далее кладем половину капусты, затем морковь с луком, снова слой капусты. Если Вы жарили все овощи вместе, выкладываем их, как есть, вперемешку. Вы можете включить в рецепт и другие овощи (например, болгарский перец), а также грибы. Солим, перчим. Заливаем содержимое горшочка водой, чтобы вода не полностью покрывала капустный слой.
7. Отправляем горшочек (или горшочки) в разогретую духовку. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов 30-40 минут.
8. Приятного аппетита!
Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте квашеную капусту в горшочке! К такому блюду даже гарнир необязателен, оно вполне самодостаточно. Заранее желаю приятного аппетита!
Рекомендую квашеную капусту со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Отлично. Очень понравилось.
Ух ты! Как красиво и просто!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю квашеную капусту.
Шикарный рецепт квашеной капусты в горшочке!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Да квашеную капусту в горшочке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать квашеную капусту в горшочке постоянно.
Сегодня приготовила квашеную капусту в горшочке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!