Заморозка ассорти
- Рецепт от: risherise
- • Простые рецепты
- • Рецепт заготовок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 16
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Заморозка на зиму Ассорти для гарнира поможет вам зимой быстро приготовить вкусный гарнир из свежих овощей. Ассорти для гарнира можно приготовить в духовке, на сковороде или в пароварке. Натурально, вкусно. А сколько витаминов!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт заморозки для баклажанной икры на зиму. Должно понравиться.
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Брокколи — 200 г
- Капуста цветная — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Герметичные пакеты
Приготовление
-
Брокколи разобрать на соцветия.
-
Морковь очистить и нарезать кружочками.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия.
-
Бланшировать овощи по отдельности. Готовить брокколи 2-3 минуты.
-
Остудить брокколи в холодной воде и откинуть на сито.
-
Готовить морковь 4-5 минут.
-
Остудить морковь в холодной воде и откинуть на сито.
-
Цветную капусту бланшировать 3-4 минуты.
-
Остудить цветную капусту в холодной воде и откинуть на сито. Перемешать овощи.
-
Сложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.
-
Заморозка на зиму Ассорти для гарнира готова.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую заморозку красной смородины на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото заморозки ассорти.
Компот ассорти
Компот
Роллы Ассорти
Роллы
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на заморозку ассорти (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!