Брускетта с овощами и тунцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Способ приготовления: Выпекать

Брускетта - классическая итальянская закуска, очень вкусная и такая незамысловатая в приготовлении. Наполнение у нее может быть разнообразным, но брускетта должна быть обязательно из свежеиспеченного багета. Начинка из тунца с каперсами, яблоком и перцем под очень вкусным соусом - очень вкусное и сытное наполнение. Как приятно начинать день с хрустящей брускетты и чашечки кофе.

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с лососем. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • #багет 1 шт.
  • тунец 100 г
  • лук красный 1 шт.
  • яблоко зеленое 1 шт.
  • лимон
  • каперсы 1 ст.л.
  • сыр 50 г
  • веточка зелени петрушки 1 шт.
  • перец болгарский красный 1/2 шт.

Для соуса

  • майонез 2 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление

  1. Свежеиспеченный багет нарезаем ломтиками, толщиной 1,5 см. Мелко режем, лук, яблоко, перец сладкий красный. Яблоко сбрызгиваем лимонным соком.

  2. Далее добавляем каперсы, петрушку, тунец, размятый до небольших кусочков. Готовим соус из майонеза, горчицы, сока лимона и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

  3. Укладываем начинку на кусочки багета, сверху кладем кусочки твердого сыра, и укладываем на противень. Готовим минут 5 при 180С до расплавления сыра.

    брускетта с овощами и тунцом. Шаг 3
  4. Подаем брускетту как закусочку вместе с чашечкой утреннего кофе!

    брускетта с овощами и тунцом. Шаг 4

На заметку

Рекомендую брускетту со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт брускетты с овощами и тунцом

Фото брускетты с овощами и тунцом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
gaffarova_91
gaffarova_91

Evgeniya99, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

toma84
toma84

Очень вкусный рецепт брускетты с овощами и тунцом, буду рада воспользоваться рецептом.

krylova_94
krylova_94

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила брускетту с овощами и тунцом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Рузанкина Кира
Рузанкина Кира

Спасибо за рецепт брускетты с овощами и тунцом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

schebetko_94
schebetko_94

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

lultitun
lultitun

Хочу угостить вас рецептиком брускетты с инжиром и дор блю. А какие блюда готовите вы?

anna
anna

Evgeniya99!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!