Брускетта с помидорами

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 179 ккал
Кухня: Итальянская

Необыкновенно вкусное и элементарное летнее блюдо. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с помидорами-гриль и артишоками. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Помидоры розовые 150 г
Хлеб пшеничный 200 г
Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл
Перец черный молотый 0.13 ч.л.
Соль 0.13 ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.

Приготовление

Спелые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Если хотите сделать блюдо совсем идеальным, предварительно снимите кожицу и удалите семена.
Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким.
Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны.
Полейте нерафинированным оливковым маслом.
Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Можно посыпать измельченной петрушкой и черным перцем.

На заметку

Рекомендую брускетту с помидорами и моцареллой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото брускетты с помидорами.

Брускетта

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Брускетта

Брускетта с сельдереем и томлеными помидорами

Брускетта

Брускетта с помидорами черри и моцареллой

Брускетта

Брускетта с грибами и свежими помидорами

Брускетта

Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

endongot1993

Мэри, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Галя Кулешова

Мэри, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт брускетты с помидорами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

kabysheva_73

Спасибочки!
Очень вкусненько)

vadruts

Мэри!
Спасибо огромное за новенький рецептик брускетты с помидорами!!!

ceneecai

Привет всем, случайно узнала о брускетте с помидорами и базиликом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Татьяна Лаур

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ithedind

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Дария Дудрова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

cheraneva_81

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не брускетта с помидорами.
Всем рекомендую.

sinchuk_87

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

anculto

Vkysno, spasibo.

Занченко Надя

Я тоже обожаю брускетту с помидорами
но сама делала только один раз.