Домашние гамбургеры - это нечто! Вкусная булочка с кунжутом, сочная котлетка, помидор, лист салата и нежный сыр, побалуем себя!
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургеров с острой сальсой по-средиземноморски. Должно понравиться.
Делаем тесто. Немного подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи. Оставить на 15 - 20 мин, чтоб дрожжи разбродились и образовалась пенная шапка. Затем добавляем яйцо и растопленное масло, соль, добавляем муку, сколько возьмет. Не забивайте тесто мукой, иначе булочки будут не такими мягкими! Из теста скрутить шарики и поставить в духовку на средний огонь на 20-25 мин, затем вытащить, обмакнуть в яйце и кунжуте, и поставить еще на 5 мин в духовку. Булочки готовы!
Пока булочки пекутся, мы займемся фаршем. Я использовала свинину и говядину, готовила фарш в ручную. В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Слепить котлетку по форме булочки, на сковороде довести до готовности.
Ну а теперь... Формируем наши гамбургеры как на фото.
Зовем друзей и лакомимся!:)
Рекомендую домашние гамбургеры с куриными котлетками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Комментарии к рецепту
Рецепт гамбургеров понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мы тоже недавно первый раз делали гамбургеры.
Спасибо, замечательный рецептик, гамбургеры класс!
Вчера был день гамбургеров.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
А я готовлю по этому рецепту http://nakukhne.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-yagnyatinoi-sladkim-pertsem-i-bazilikom.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт гамбургеров!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это, реально, вкуснотища.