Домашние гамбургеры с куриными котлетками

Ингредиенты на три порции

• куриный фарш - 350 г
• питы - 3 шт.
• огурцы - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• грудинка - 50 г
• геркулес - 50 г
• салат листовой - 1 пучок
• растительное масло - 1 ст.л.
• прованские травы - ½ ч.л.
• перец черный - 1 щепотка
• соль - 1 щепотка

Приготовление

1. Питы я пекла по рецепту из сети. Быстро и вкусно.

2. Бекон мелко измельчите, добавьте к фаршу. Туда же добавьте яйцо, прованские травы и геркулес, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

   

3. Формируем котлетки, делайте их плоскими, не более 2 см, слегка смазываем их растительным маслом и обжариваем на сковороде-гриле по 5 минут с каждой стороны, а потом опять по 5 минут (то есть по два раза).

   

4. Огурцы и помидоры нарежьте кружками.

   

5. Питу разрежьте. В середину положите лист салата, пару кусочков огурца, кусочек помидора и котлетку.

   

6. Приятного аппетита.