Банановые гренки

Ингредиенты на две порции

• бананы 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• молоко коровье 30 мл
• сахар 2 ст.л.
• масло растительное (для жарки) 30 г

Приготовление

1. Почистить, порезать банан и измельчить его блендером.

2. Добавить в измельченный банан яйцо и молоко.

   

3. Все тщательно перемешать венчиком.

   

4. Порезать батон на кусочки толщиной не более 1 см. Для гренок лучше брать батон слегка подсохший.

   

5. Налить на разогретую сковороду подсолнечное масло и выложить ломтики батона, предварительно обмакнув их в банано-яично-молочную смесь.

   

6. Обжарить ломтики батона с обеих сторон до золотистой корочки.

   

7. Снять готовые гренки со сковороды и слегка посыпать сверху сахаром.

   

8. Рекомендую гренки готовить на завтрак. Гренки имеют приятный банановый аромат. Не очень сладкие, но сытные. Приятного аппетита!