Карпаччо из ананаса с просекко и специями
- Рецепт от: yelya
- • Рецепты домашней кухни
- • Классические рецепты
- • Карпаччо
- • Рецепт закусок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
Ананас в вине и специях.что может быть вкуснее?? И всего 100 ккал на 100 гр!!
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- ананасы - 1 шт.
- вино белое сухое - 300 мл
- корица - 2 шт.
- ванилин - 1 шт.
- бадьян - 3 звездочки
- сахар - 40 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- вода - 150 мл
Приготовление
-
Почистить ананас, нарезать тонкими полукольцами.
-
В сотейнике разогреть воду, растворить сахар, добавить цедру одного апельсина, палочку ванилина, 2 палочки корицы, 3 звездочки бадьяна. Немного остудить.
-
Добавить вино Просекко (или на ваш вкус сухое белое вино).
-
Выложить ананас в сироп. Поставить в холодильник на 3 часа. При подаче украсить корицей и бадьяном. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую карпаччо классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото карпачча из ананаса с просекко и специями.
Гаспачо из огурцов и ананаса
Гаспачо
Смузи из ананаса и инжира
Смузи
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить карпаччо из ананаса с просекко и специями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже карпаччо из ананаса с просекко и специями получается здорово!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А на приготовление карпачча из ананаса с просекко и специями меня вдохновил рецепт гаспачо из огурцов и ананаса nakukhne.ru/supy/gaspacho/gaspacho-iz-ogurtsov-i-ananasa. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.