Мини-кексики хот-дог

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Авторская

Идеальный вариант для завтрака капризным деткам - их не приходится даже уговаривать попробовать - эти кексики они уплетают за обе щеки. Взрослым такие хот-доги тоже придутся по душе. Их очень удобно брать с собой куда угодно: в школу, на работу, в поездку, на пикник. Рецепт приведен из расчета на 30 штучек. Если не любите кукурузную муку, можно заменить на обычную. Понадобится: форма для кексов в идеале на 15 штук, диаметром 4 см и глубиной 2 см.

Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт лимонных кексиков с сюрпризом. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • кукурузная мука - 1 стак.
  • мука - ½ стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • кефир - 1 стак.
  • молоко - ½ стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • сода - ½ ч.л.
  • сосиска - 6 шт.

Приготовление

  1. Просеять в миску кукурузную муку и обычную муку, добавить соль.

  2. В другой миске смешать молоко, кефир и яйцо. Добавить разрыхлитель и пищевую соду.

    мини-кексики хот-дог. Шаг 2
  3. Соединить мучную смесь с яично-молочной замесить однородное тесто консистенции сметаны.

    мини-кексики хот-дог. Шаг 3
  4. Смазать формы для кексов сливочным маслом, если у вас силиконовые формы, то этот шаг в принципе можно и пропустить.

    мини-кексики хот-дог. Шаг 4
  5. Разрезать каждую сосиску на несколько частей в зависимости от глубины ваших формочек.

    мини-кексики хот-дог. Шаг 5
  6. Затем формочки для кексов наполнить на 2/3 высоты и положить сверху кусочек сосиски. Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10-12 минут до готовности. Проверить на готовность можно зубочисткой. Достать наши кексики из формочек и подавать с кетчупом или горчицей. ENJOY!

    мини-кексики хот-дог. Шаг 6

На заметку

Рекомендую кексиков-капкейков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мини-кексиков хот-дог

Фото мини-кексиков хот-дог.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
sortouto
sortouto

Думаю, очень вкусно.

Людмила Бониэлька
Людмила Бониэлька

Я, как большая любительница мини-кексиков хот-дог, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мини-кексиков хот-дог выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Дубовик Тома
Дубовик Тома

Спасибо за рецепт мини-кексиков хот-дог, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ancalu
ancalu

Делала мини-кексиков хот-дог на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Валя Адонина
Валя Адонина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

abdiel
abdiel

Вот ещё нашла мини-сэндвичи с беконом.

unerorou
unerorou

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

lapushka_74
lapushka_74

Огооо спасибо девочки.