Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей!
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашних бургеров. Должно понравиться.
1. Приготовьте тесто: дрожжи разведите в теплой водой. Яйцо взбейте миксером и разделите его на две части. В одну половину яйца добавьте сливочное масло, дрожжи и взбейте миксером.
2. Затем просейте муку с солью и замесите эластичное тесто. Переложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте его пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.
3. Затем сформируйте из теста небольшие кружочки и выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень. Накройте их полотенцем и оставьте еще на полчаса. Посыпьте булочки кунжутом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
4. Приготовьте начинку: в фарш добавьте специи и соль по вкусу и сформируйте из него кружочки чуть больше диаметром, чем булочки. Нарежьте черри на небольшие колечки, а плавленый сыр на квадратики.
5. Фарш обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Булочки разрежьте на две части, смажьте их соусом, добавьте листья салата, котлетки, помидоры и сыр.
6. Накройте бургеры второй половиной булочки и проткните их зубочистками, чтобы закрепить. Приятного аппетита!
Специально для любителей милой и симпатичной еды расскажу, как приготовить мини-бургеры, очень оригинальную закуску, которая станет украшением стола! Такие бургеры готовятся по тому же принципу, по которому готовят традиционные бургеры, разве что эти необходимо уменьшить в размере. Важно учесть, что фарш во время обжарки слегка уменьшается, поэтому котлетки необходимо формировать немного больше диаметром, чем булочки.
Рекомендую бургеры из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Домашние бургеры с котлетой
Бургеры
Бургеры из гречки с грибами
Бургеры
Комментарии к рецепту
Приготовила мини-бургеры!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мини-бургеры готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Rotach, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мини-бургеров!
Спасибо за рецептик мини-бургеров!!!
Муж был в восторге.
мини-бургеров, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я сделаю его на Новый год!
Наверно нужно порепетировать приготовление домашних бургеров с котлетой. А то вдруг опростоволосимся.
Куриные бургеры с овощами
Бургеры
Бургеры с баклажанами
Бургеры