Омлет из кабачков на сковороде

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 332 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками - просто объедение.

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с водкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Листья салата — 4-6 шт.
Веточка укропа — 5-6 шт.
Чеснок — 5 Зубчиков
Молоко — 1 стак.
Соль, перец, специи — По вкусу

Приготовление

Взбейте яйца с молоком, солью и специями.
Кабачок нарежьте колечками, а чеснок тонкими пластинками. Сразу отложите немного чеснока в сторону - он понадобится для подачи.
Обжарьте кабачки и чеснок на растительном масле до мягкости.
Влейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 5 минут.
Выключите огонь, накройте полотенцем и дайте омлету немного дойти. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью.

На заметку

Омлет с кабачками приготовить просто. Нарежьте чеснок и кабачки и обжарьте на растительном масле до мягкости. Залейте взбитыми с молоком и специями яйцами и накройте крышкой. Готовьте в течение 5 минут, затем оставьте на выключенной плите еще на несколько минут, чтобы омлет дошел. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Рекомендую омлет на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото омлета из кабачков на сковороде.

Видео инструкция

Омлет с картофелем

Омлет

Диетический омлет

Омлет

Французский омлет

Омлет

Омлет в пароварке

Омлет

Омлет с клубникой

Омлет

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

sofiya90

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

manko_91

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nastenok70

Теперь это мой любимый омлет из кабачков на сковороде.

ishangou

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Евгения Багиянц

Колокольникова, спасибо вам огромное!!!
омлет из кабачков на сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Бухтиярова Танечка

омлет в чашке готовила, а вот омлет из кабачков на сковороде - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

round

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

enerari

Супер все получилось

Омлет