На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов из лаваша. Должно понравиться.
Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.
Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.
Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.
Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.
В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.
С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.
Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.
Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.
Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.
Наполнить огуречные роллы дополна.
Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.
Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.
Приятных праздников. Готовьте с любовью.
Рекомендую роллы калифорния. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Роллы с семгой
Роллы
Роллы с тунцом
Роллы
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мы тоже недавно первый раз делали огуречные роллы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
А меня удивил рецепт роллов бонито. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо огромное за рецепт, Рая!
огуречные роллы просто супер.
Все мои подруги делают теперь огуречные роллы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Потрясающий рецепт огуречных роллов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сладкие роллы
Роллы
Роллы Бонито
Роллы