Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт домашней шаурмы. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты.
Нашинковать тонко капусту. Натереть соломкой морковку.
Добавить пол чайной ложки уксуса и немного соли. Помять и перемешать. Оставить мариноваться.
Нарезать курицу тоненькими кусочками. Обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить соевый соус и потушить еще 3-5 минут.
К готовой курице добавить мелко нарубленный зубчик чеснока, перемешать.
Приступить к приготовлению майонеза. Влить в чашку растительное масло, пол ч. л. уксуса, горчицы, соли и сахара, яйцо. Взбивать блендером на средней скорости. Сначала 2-3 минуты не двигать блендером, просто взбивать. Затем движением вверх и вниз постепенно перемешать с остальным маслом.
Майонез готов.
Мелко порубить зелень и лук.
Положить лист лаваша. На него положить смесь капусты и морковки. Затем зелень и лук. Полить все кетчупом и майонезом по вкусу. Положить сверху куриное мясо и аккуратно завернуть.
Блюдо готово. При желании можно обжарить на сковородке гриль с обеих сторон. Подавать целиком или разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Рекомендую шаурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шаурма с морковью
Шаурма
Шаурма холостяка
Шаурма
Шаурма с овощами
Шаурма
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила шаурму с домашним майонезом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Просто божественный вкус!
Попробуйте мексиканскую шаурму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо большое за замечательный рецепт шаурмы с домашним майонезом.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Огромное спс за рецептик!!! =)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шаурмой с домашним майонезом!
Спасибо Настасья за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Шаурма с сыром
Шаурма
ПП шаурма
Шаурма