Шаурма с сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • #Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Куриная грудка - 0,5 шт.
  • Помидор - 0,5 шт.
  • Капуста - 30 г
  • Сыр твердый - 30 г
  • Уксус белый винный - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Розмарин - 0,5 ч.л.
  • Кориандр - 0,5 ч.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.

Для соуса:

  • Йогурт натуральный - 2 ст.л.
  • Сок лимонный - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Чеснок - 0,5 зубчика

Приготовление

  1. Мне кажется, что в каждой семье обязательно найдется хотя бы один любитель шаурмы. Так как мой сын очень любит домашний фастфуд - иногда стараюсь его побаловать. Готовится домашняя шаурма с сыром и курицей просто и быстро, и с покупной, конечно же, не сравнится.

  2. Для начала куриную грудку надо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Дальше ее нужно посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином, куркумой и молотым кориандром. Дать постоять несколько минут - замариноваться.

  3. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить грудку с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Готовую грудку накрыть фольгой и дать ей отдохнуть также минут 5. За это время из нее выделится сок, при этом она останется сочной. Спустя время нарезать филе тонкими ломтиками и смешать с выделившимся мясным соком.

    шаурма с сыром. Шаг 3
  4. Дальше нужно нарезать тонкой соломкой белокочанную или пекинскую капусту, слегка помять ее руками, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить.

    шаурма с сыром. Шаг 4
  5. Удалить семечки у помидора, нарезать.

    шаурма с сыром. Шаг 5
  6. Йогурт смешать с лимонным соком, добавить немного натертого чеснока, посолить, поперчить, хорошо размешать соус.

    шаурма с сыром. Шаг 6
  7. Выложить на стол или поднос лаваш, на него положить куриные ломтики.

    шаурма с сыром. Шаг 7
  8. На курицу выложить капусту и ломтики помидора.

    шаурма с сыром. Шаг 8
  9. Посыпать натертым сыром, полить йогуртовым соусом.

    шаурма с сыром. Шаг 9
  10. Свернуть шаурму в виде ролла или конверта - как вам больше нравится - и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон, накрыв прессом. Сыр должен внутри расплавиться.

    шаурма с сыром. Шаг 10
  11. Домашняя Шаурма с сыром и курицей готова.

    шаурма с сыром. Шаг 11
  12. Приятного!

    шаурма с сыром. Шаг 12

На заметку

Рекомендую шаурму с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шаурмы с сыром

Фото шаурмы с сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ondar
ondar

Спасибо огромное за рецепт шаурмы с сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

longarowa
longarowa

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Красотулькина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шаурмы с сыром.
Столько восхищений от гостей!

Дядева Асия
Дядева Асия

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Маша Шамсутдинова
Маша Шамсутдинова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Рыльская Ася
Рыльская Ася

Кто-нибудь готовил мексиканскую шаурму nakukhne.ru/zakuski/shaurma/meksikanskaya-shaurma?

Анька Глушук
Анька Глушук

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

domit
domit

Красотулькина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Лида Лаптенок
Лида Лаптенок

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.