Ржаные сухарики с чесноком

Ингредиенты на одна порция

• Хлеб Бородинский - 1 буханка
• Растительное масло - 40 мл
• Чеснок - 2 зубчика
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Перец черный - по вкусу
• Соль - 1 ч.л.

Приготовление

1. Часто у хозяек остается сухой хлеб, не нужно его выбрасывать, лучше приготовьте чесночные сухарики, которые пригодятся вам для салатов и как закуска к пиву. Для аромата можно использовать любые специи по вашему вкусу. Я взяла хмели-сунели, паприку, соль и черный перец.

2. Ингредиенты:

3. Ржаной хлеб нарезать кубиками или соломкой. Разложить на противне. Поставить в духовку и поджарить на малом огне около 20 минут. Сильно румянить не нужно, пусть сухарики только подсохнут.

   

4. Противень вынуть из духовки. Вот такие они у меня получились...

   

5. В миске смешать масло, чеснок, специи и соль, можно добавить щепотку розмарина. Это будет заправка.

   

6. Перемешать заправку с сухариками. Я делала это кистью, но нужно помогать себе и руками. Снова поставить сухарики в духовку на 10 минут.

   

7. Вытащить сухарики из духовки и охладить.

   

8. Ароматные сухарики с чесноком готовы!

   

9. Кто не против похрустеть -угощайтесь!