Сухарики с чесноком

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г ржаного хлеба
• 8 ст.л. растительного масла
• 5 зубчиков чеснока
• соль по вкусу

Приготовление

1. Хлеб порезать кусочками и очистить от корки (по желанию можно оставить). Порезать мякиш ржаного хлеба небольшими кусочками (кубиками или брусочками). Духовку разогреть до 140/160С, выложить кусочки хлеба в форму для запекания и просушить в течение 10-12 минут.

2. Тем временем влить в небольшую емкость растительное масло, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить в масло. Посолить чесночное масло по вкусу и перемешать. Вынуть форму из духовки, залить маслом и тщательно перемешать.

3. Поставить форму в духовку, готовить сухарики с чесноком около 3-5 минут до образования золотистого цвета. Вынуть форму и остудить их. Переложить остывшие сухарики с чесноком на тарелку и подавать.