Тарталетки хэллоуинские страшилки

Ингредиенты на одна порция

• тесто слоеное - 250 г
• масло сливочное - 1 ст.л.
• курага - 100 шт.
• бисквит - 100 г
• яйца куриные - 3 шт.
• сыр сливочный - 80 г
• шоколад черный горький - 60 г
• мастика - по вкусу

Приготовление

1. Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 г до золотистого цвета.

2. Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем.

   

3. Так же нарезаем бисквит, измельчаем орехи и добавляем к крему.

   

4. Этим кремом начиняем корзиночки.

   

5. Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.

   

6. Из мастики лепим "руки монстров". Это надо сделать заранее.

   

7. ...

   

8. ...

   

9. Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - "руки мертвецов рвутся на свободу". Ну, что? Страшно?

   

10. Happy Halloween!!