Тарталетки с курицей и ананасом

Ингредиенты на шесть порций

• куриное филе - 150 г
• ананасы консервированные - 100 г
• сыр твердый - 100 г
• майонез ТМ «МахеевЪ» - 6 ст.л.
• желатин - 1 ч.л.
• чеснок - 2 зубчика
• тарталетки - 6 шт.
• петрушка зелень - 2 ст.л.
• соль - по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления этого блюда понадобятся салатные (большие) тарталетки, куриное копчено-вареное филе, консервированный ананас, твердый сыр, майонез, чеснок, зелень.

2. В отдельную миску выложить 4 столовые ложки майонеза ТМ МахеевЪ, желатин (у меня быстрорастворимый) залить двумя столовыми ложками холодной кипяченой водой. Дать желатину набухнуть и затем при непрерывном помешивании распустить на водяной бане.

   

3. Смешать майонез с распущенным желатином.

   

4. Разлить майонез в салатные тарталетки и поставить в холодильник до застывания (около 5 минут).

   

5. Куриное филе и консервированный ананас нарезать мелкими кубиками.

   

6. Сыр и чеснок натереть на терке.

   

7. Добавить в миску все ингредиенты, зелень и две столовые ложки майонеза.

   

8. Все перемешать, добавить соль по вкусу. Начинка для тарталеток готова.

   

9. Майонез в тарталетках застыл.

   

10. В каждую тарталетку добавить по кусочку куриного филе.

    

11. Выложить начинку.

    

12. При подаче украсить зеленью по вкусу.

    

13. Тарталетки с курицей и ананасом готовы. Подать тарталетки к столу! С Наступающим Новым Годом! Приятного аппетита! Угощайтесь!