Шакшука с фенхелем

Ингредиенты на шесть порций

• Растительное масло — 1.5 ст.л.
• Зира — 1 ч.л.
• Вода — 3 ст.л.
• Луковица — 1 шт.
• Фенхель — 1 шт.
• Корица — 1/2 ч.л.
• Помидоры в собственном соку — 800 г
• Мед — 1 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Яйцо — 6 шт.
• Фета — 100 г
• Соль, перец, зелень — По вкусу

Приготовление

1. 1. Яркие и аппетитные ингредиенты, которые мы будем использовать.

2. 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите зиру, измельченный перец, лук и фенхель.

   

3. 3. Добавьте помидоры, специи. На медленном огне томите соус около 20 минут.

   

4. 4. Вбейте яйца и жарьте до готовности. Перед подачей шакшуку можно присыпать зеленью, предварительно удалив лавровый лист. Приятного аппетита!