Торт яичница с персиками и шоколадом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Для теста:

  • Мука пшеничная 300 г
  • Сливочное масло - 200 г (+ немного для смазывания формы)
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Грецкие орехи - 80 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Соль - щепотка

Начинка:

  • Творог - 400 г
  • Крахмал - 30 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакет
  • Персики - 1 банка

Для оформления:

  • Чёрный шоколад - 50 г

Приготовление

  1. Вкусный торт на основе песочного теста, с начинкой из творога, покрытой консервированными персиками, которые на первый взгляд напоминают яичницу, приятно удивит и порадует ваших родных и близких.

  2. Для приготовления торта нам понадобится: готовое ореховое тесто, творог, сметана, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, консервированные персики.

  3. Творог взбить в комбайне до однородной массы.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 3
  4. Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. Взбить.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 4
  5. Затем добавить яйца и взбить еще раз.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 5
  6. Тесто подготовить заранее: соединить измельченные орехи, муку и соль. Мягкое сливочное масло соединить с сахарной пудрой, размешать и добавить желтки. Соединить масляную смесь с мучной, собрать в комок и немного помесить. Убрать в холодильник завернув в пленку. Приготовив начинку тесто достаем, смазываем форму сливочным маслом и распределяем тесто по форме.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 6
  7. Выкладываем начинку и поверх нее консервированные персики, которые слегка притапливаем.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 7
  8. Выпекаем пирог в разогретой духовке при 190 градусах 30-35 минут.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 8
  9. Пирог полностью остужаем, украшаем сеточкой из шоколада, предварительно растопив его на водяной бане. Нарезаем на порции и подаем к столу.

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 9
  10. Наливаем чай и наслаждаемся! Приятного аппетита.!

    торт яичница с персиками и шоколадом. Шаг 10

На заметку

Рекомендую яичницу из замороженных яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт торта яичница с персиками и шоколадом

Фото торта яичница с персиками и шоколадом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tesait1992
tesait1992

Отличный вариант приготовления торта яичница с персиками и шоколадом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Люся Адилович
Люся Адилович

Обязательно приготовлю!
Лана, спасибо!

vavule_73
vavule_73

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду торт яичница с персиками и шоколадом.

khalyavka_78
khalyavka_78

АААААА как вкусно глядя на торт яичница с персиками и шоколадом слюнки потекли ручьем!!:D

anastasiya83
anastasiya83

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

vasilisa93
vasilisa93

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Асия Падчина
Асия Падчина

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!