Традиционная творожная пасха
- Рецепт от: lyudmila99
- • Рецепт пасхи
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 542 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт творожной пасхи со сгущенкой. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- творог — 700 г
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 100 г
- сливки — 150 мл
- изюм — 50 г
- ром — 100 мл
- цукаты — 100 г
- сахар ванильный
- масло сливочное — 125 г
Приготовление
-
1. Промываем изюм. Обсушиваем. Мелко нарезаем цукаты. Замачиваем изюм и цукаты в роме на 7-8 часов.
-
2. Отделяем желтки яиц от белков. Взбиваем желтки с сахаром в крепкую пену. Добавляем сливки. Ставим на очень медленный огонь. Продолжаем взбивать. Не доводим до кипения. Снимаем с огня сразу же, как масса начнет густеть. Остужаем.
-
3. Смешиваем ванильный сахар и сливочное масло. Добавляем протертый творог, изюм и цукаты. Перемешиваем. Аккуратно соединяем со сливочной массой.
-
4. Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на сутки.
-
5. Переворачиваем и снимаем форму с пасхой. Украшаем поверхность пасхи цукатами. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую творожную пасху сливочное облако без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото традиционной творожной пасхи.
Шоколадная пасха
Пасха
Пасха малиновая
Пасха
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый традиционная творожная пасха.
Ну вообще я не люблю традиционную творожную пасху, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Традиционная творожная пасха — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шоколадной пасхи.
Lyudmila99, отличный рецепт традиционной творожной пасхи
спасибо за идейку
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое, lyudmila99, освежила в памяти рецепт традиционной творожной пасхи!
порадую любимого.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без традиционной творожной пасхи не обходится!
Очень люблю традиционную творожную пасху, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я тоже заприметила традиционную творожную пасху, да пока еще руки не дошли.
Полосатая пасха
Пасха
Творожная пасха
Пасха