Арбузный щербет

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Ово
  • Способ приготовления: Варить~0~Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник

Освежающий летний десерт из арбуза и пряностей.

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт молочного щербета. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Арбуз 800 г
  • Вода 1,5 стак.
  • Сок лимонный 2 ст.л.
  • Базилик 5 листочков
  • Сахар 1 стак.
  • Перец черный молотый 1 щепотка

Приготовление

  1. Сахар залить водой и варить на медленном огне 15 минут. Остудить.

  2. Базилик измельчить. Мякоть арбуза очистить от косточек, нарезать.

    арбузный щербет. Шаг 2
  3. Арбуз измельчить блендером. Добавить лимонный сок, сироп, базилик и перец, перемешать.

    арбузный щербет. Шаг 3
  4. Поставить в морозилку на 3 часа

    арбузный щербет. Шаг 4
  5. Выложить щербет в тарелочки. Приятного аппетита!

    арбузный щербет. Шаг 5

На заметку

Во время замораживания щербет нужно перемешивать примерно каждый час, чтобы не получались крупные льдины.

Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт арбузного щербета

Фото арбузного щербета.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lagutenko_71
lagutenko_71

Я уже сделала арбузный щербет.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

aterithas
aterithas

Я сделала арбузный щербет, все получилось очень даже..!
Вика, спасибо большое!!

tanyusha
tanyusha

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ededo
ededo

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

abdiel
abdiel

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

rimma74
rimma74

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Виктория Малигон
Виктория Малигон

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

cofrallon
cofrallon

А я рискнула приготовить персиковый щербет для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Дудрова Инга
Дудрова Инга

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

manya81
manya81

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

anika
anika

Я тоже делала арбузный щербет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!