Молочный щербет

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева.

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт молочного щербета с орехами и какао. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • сахар - 255 г
  • арахис жареный - 140 г
  • ванилин - ½ ч.л.
  • вода - 50 мл
  • молоко сгущенное - 120 г

Приготовление

  1. 235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.

  2. За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.

    молочный щербет. Шаг 2
  3. Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.

    молочный щербет. Шаг 3
  4. Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.

    молочный щербет. Шаг 4
  5. Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.

    молочный щербет. Шаг 5
  6. Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

    молочный щербет. Шаг 6

На заметку

Рекомендую щербет из дыни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного щербета

Фото молочного щербета.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Клабукова Анюша
Клабукова Анюша

У меня молочный щербет прямо как на картинке!
получилось шикарно, yaditroun спасибо за рецептик!!!

yella
yella

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик молочного щербета больше стало.

idromed
idromed

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от молочного щербета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рыльская Ася
Рыльская Ася

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Лизавета Пинчук
Лизавета Пинчук

А на приготовление молочного щербета меня вдохновил рецепт персикового щербета. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Анна Нанивская
Анна Нанивская

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото молочного щербета очень аппетитно выглядит!!!

yuta
yuta

Надо попробовать приготовить молочный щербет

anted
anted

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Поталь Леся
Поталь Леся

Молочный щербет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edsed2003
edsed2003

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!