Детское картофельное пюре
- Рецепт от: Даша Загальская
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт горячего
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с чесноком. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — 0.5 ч.л.
Приготовление
-
1. Картофель хорошо промойте под проточной водой, осушите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воды и выложите в нее картофель. Варите картофель до мягкости на среднем огне примерно 25 минут после закипания воды, после чего воду необходимо слить.
-
2. Затем картофель необходимо немного потолочь, сделать это можно с помощью специальной толкушки. После чего добавьте предварительно подогретое молоко и сливочное масло, посолите и опять потолчите до однородной массы без комочков.
-
3. В заключительной стадии детское картофельное пюре необходимо немного взбить с помощью обычного миксера. Взбивайте примерно 2-3 минуты, это добавит пюре пышности и воздушности. Детское картофельное пюре готово, приятного аппетита!
На заметку
Как приготовить детское картофельное пюре? Элементарно. При приготовлении количество соли регулируйте самостоятельно, в зависимости от личных предпочтений и возраста ребенка. Для совсем маленьких лучше вообще не солить пюре. По желанию пюре можно пропустить через мясорубку, это уменьшим вероятность комочков. Подавайте детское картофельное пюре к столу горячим. По желанию можно украсить сверху нарезанной зелень. Детское картофельное пюре отлично сочетается с любым горячим блюдом, мясом, котлетами и т. д.
Рекомендую картофельное пюре с соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото детского картофельного пюре.
Картофельное пюре с морковью
Горячее
Картофельное пюре с грибами
Горячее
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала детское картофельное пюре- объедение!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт картофельного пюре в блендере nakukhne.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-v-blendere.
Спасибочки
как раз собралась делать детское картофельное пюре
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сейчас пойду готовить)))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Картофельное пюре с маком
Горячее
Картофельное пюре Паучки
Горячее