Картофельное пюре с морковью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с чесноком. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Молоко — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г

Приготовление

  1. 1. приготовить такой вкусный гарнир очень просто. Если вы постничаете, то в пюре не добавляйте молоко и сливочное масло, а просто пережаренные овощи на растительном масле.

  2. 2. Ставим картофель вариться. После закипания добавляем соль.

    картофельное пюре с морковью. Шаг 2
  3. 3. Пережариваем лук и морковь на растительном масле до образования золотистого цвета.

    картофельное пюре с морковью. Шаг 3
  4. 4. Когда картофель приготовится, сливаем воду, начинаем взбивать. В середине добавляем молоко и сливочное масло, а в самом конце пережаренные овощи.

    картофельное пюре с морковью. Шаг 4
  5. 5. Доводим до надлежащего состояния пюре миксером. После взбивания оно получается пышным и очень вкусным.

    картофельное пюре с морковью. Шаг 5
  6. 6. Вот такое оно получается в готовом виде. В качестве гарнира - это идеальный вариант.

    картофельное пюре с морковью. Шаг 6

На заметку

Такое картофельное пюре с морковью в домашних условиях - отличный вариант гарнира. Готовится быстро и получается весьма вкусным. Даже в пост это блюдо идеально, только не добавляйте в него сливочное масло и молоко.

Рекомендую картофельное пюре с соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельного пюре с морковью

Фото картофельного пюре с морковью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Чучина Анька
Чучина Анька

Вчера приготовила картофельное пюре с морковью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

edisidout1987
edisidout1987

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

shenkaretskaya_97
shenkaretskaya_97

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

sasha
sasha

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельное пюре с морковью просто.
Спасибо за рецепт)))

solodova_96
solodova_96

Спасибо еще раз ,rodygina_95, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

tetushkina_70
tetushkina_70

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного пюре с морковью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

bryzhinskaya_77
bryzhinskaya_77

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Ревунова Люба
Ревунова Люба

Вот ссылка на новый рецептик картофельного пюре в блендере.