Картофельное пюре в блендере
- Рецепт от: anyuta78
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт горячего
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Пюре - любимое блюдо, но приготовить его по-новому, с использованием чеснока и отвара, без молока или сливок, предлагается в рецепте картофельного пюре в блендере. Получается очень вкусно.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с чесноком. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 20 г
- Соль — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
Приготовление
-
1. Перед тем как приготовить картофельное пюре в блендере, необходимо подготовить все компоненты. Помойте и очистите картофель. Положите его в кастрюлю, залейте кипящей водой.
-
2. Избавьте от шелухи чеснок. Каждый зубчик разрежьте на две половинки. Добавьте к картошке. Доведите до кипения. Посолите. Варите до готовности.
-
3. Когда сварится картошка, слейте воду в отдельную мисочку. Немного (1-2 мин) подсушите сваренную картошку на медленном огне. Долейте обратно в кастрюлю небольшое количество картофельного отвара. Дайте возможность закипеть.
-
4. Аккуратно измельчите при помощи блендера картошку и зубчики чеснока. Постепенно введите сливочное масло. Продолжайте измельчать блендером до образования пышного пюре. Его густоту регулируйте с помощью картофельно-чесночного отвара.
-
5. Готовое пюре прекрасно гармонирует со свежими овощами, соленьями и мясными блюдами. Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт картофельного пюре в блендере готовится очень легко. В нем используются любимые многими ингредиенты (прежде всего - картофель). Неожиданным компонентом для приготовления пюре является чеснок. Но, как оказалось, он прекрасно дополняет вкус давно привычного блюда. Взбивая пюре при помощи блендера, вы экономите свои силы и время, полностью разбиваете картофельные комочки. Но следите, чтобы отвар добавлялся порциями. Тогда проще отрегулировать густоту пюре.
Рекомендую картофельное пюре с соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото картофельного пюре в блендере.
Картофельное пюре с грибами
Горячее
Детское картофельное пюре
Горячее
Комментарии к рецепту
Спасибо, anyuta78, за помощь!
Мой муж очень любит картофельное пюре в блендере.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофельного пюре в блендере!
А я делала картофельное пюре в блендере строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт картофельного пюре в блендере!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Anyuta78, спасибо вам огромное!!!
картофельное пюре в блендере супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
В выходные сделала картофельное пюре со сливками и сыром по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Картофельное пюре с маком
Горячее
Картофельное пюре Паучки
Горячее