Украинское блюдо любят все, ведь приготовить легко, а кушать вкусно!
Драники - очень популярное и уже полюбившееся всем блюдо. Кажется, что их приготовить очень просто, но настоящие драники имеют свои секреты, которые известны не всем. Я предлагаю вам хороший рецепт драников из картофеля
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
Начнем с картошки. Картошка для драников берется желтых рассыпчатых сортов, потому что именно этот сорт не такой водянистый, как остальные и по вкусу подходит для драников. Если сок выделяется, то его надо просто отжать, но не добавлять муку, так как настоящие драники готовятся без муки. Картофель для драников должен быть перетерт до кашеобразного состояния с помощью кухонного комбайна или на терке для пюре. В состав драников не входят лук и перец. Это были основные советы, а теперь и само приготовление.
Натертую картошку нужно откинуть на друшлаг (сетчатый), чтобы лишний сок стек. В массу добавить яйца и соль, перемешать. Для жарки нужно использовать сковородку с толстым дном (чугунная). Жарим драники на растительном масле. Классические драники подают со сметаной, но для оригинальности можно смешать бруснику с сахаром и посыпать драники. Также очень вкусно со сладким яблочным пюре.
Рекомендую драники в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Картофельные драники с мясом
Драники
Драники картофельные
Драники
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по драникам картофельным оригинальным!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Последнее время увлеклась приготовлением картофельных драников nakukhne.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki, мужу нравится.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида драников картофельных оригинальных.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Картофельные драники
Драники
Яблочные драники
Драники