Хрустящие картофельные оладьи-драники

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель (среднего размера) 6-8 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 1,5 ст.л.
  • масло подсолнечное 1 ст.

Приготовление

  1. Для приготовления драников картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить яйцо, 1 чайную ложки соли, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы пустил сок.

  2. Сок хорошо отжать, добавить 1,5 столовые ложки муки, перемешать.

  3. В сковороде разогреть рафинированное растительное масло, ложкой выкладывать драники, разравнивая до тонкого оладушка, жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон до появления золотистой корочки.

  4. Подавать со сметаной или сливочным сыром со специями.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую картофельные драники с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт хрустящих картофельных оладий-драников

Фото хрустящих картофельных оладий-драников.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Таня Конник
Таня Конник

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Галаева Галя
Галаева Галя

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

antedari
antedari

Мы тоже недавно первый раз делали хрустящие картофельные оладьи-драники. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Аня Милая
Аня Милая

Уверена маме понравится
все любители хрустящих картофельных оладий-драников оценили!

manko_71
manko_71

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Сытова Алиса
Сытова Алиса

Спасибо большое, за рецепт картофельных драников! Обязательно приготовлю.

goppe_88
goppe_88

Хрустящие картофельные оладьи-драники по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

anika77
anika77

Lyudochka89, огромное спасибо за хрустящие картофельные оладьи-драники!
Получилось с первого раза.

Разумова Кристюша
Разумова Кристюша

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Повышева Ксюша
Повышева Ксюша

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Магратий Юля
Магратий Юля

Lyudochka89, Рецепт просто прелесть!