Картофельные драники с сыром и шпикачками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская

Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью.

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт картофельно-свекольных драники с сыром бри. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • 3-4 шт. картофеля
  • 40 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 шпикачка (или любое другое мясо)
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень.

Приготовление

  1. Ингредиенты для драников:

  2. Картофель очистить, натереть половину на мелкой терке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.

  3. Отжать от лишнего сока.

  4. Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 4
  5. На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 5
  6. Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 6
  7. Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 7
  8. Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.

На заметку

Рекомендую картофельные драники с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельных драников с сыром и шпикачками

Фото картофельных драников с сыром и шпикачками.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Полина Ларшина
Полина Ларшина

Резаева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофельные драники с сыром и шпикачками — вкуснятина!

Анюта Соломенникова
Анюта Соломенникова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

tanechka87
tanechka87

Огромная благодарность вам,Резаева…))))

fegetsin_77
fegetsin_77

Я с дочкой делаем картофельные драники с сыром и шпикачками. Довольно вкусно выходит :)

anastasiya
anastasiya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

valentina89
valentina89

Кульно

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Сегодня первый раз готовила картофельные драники с сыром и шпикачками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

vita92
vita92

картофельные драники тоже интересный вариант.

Женя Салтовская
Женя Салтовская

Офигительно вкусно!!!

Вита Аметова
Вита Аметова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

coner2003
coner2003

Очень, очень, очень вкусно!!!