Драники с сливочно-грибным соусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 717 ккал
  • Кухня: Русская

Картофель в любом виде - это вкусно, а с добавлением сливок и грибов это. ну очень вкусно:)

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • яйца куриные - 1 шт.
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • соль крупного помола - 20 г
  • грибы лесные - 200 г
  • сливки 10-20% - 20 г
  • сливочное масло - 50 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • подсолнечное масло - 100 г
  • картофель - 4 шт.

Приготовление

  1. Очищенный картофель натираем на крупную терку, выливаем лишнюю жидкость, солим, добавляем яйцо, размешиваем и добавляем муку. Смесь для драников готова.

  2. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное растительное масло и создаем круглый драник. Обжариваем на сковородке каждую сторону 4-5 мин, чтобы образовалась корочка. Драники готовы! УРААААА.

  3. Теперь приступим к соусу. И вновь сковородка, разогреваем ее и кладем сливочное масло, оно растопится, затем покрываем сливочное дно сковородки луком, немного его обжариваем и кладем мелко нарезанные грибы, добавляем соли и готовим 8-10 минут. Затем добавляем сливки и еще 1 минуту, наша смесь прибывает в объятиях молочных сливок:) Готово. Раскладывайте все на красивую тарелку и поедайте:)

На заметку

Рекомендую драники с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт драников с сливочно-грибным соусом

Фото драников с сливочно-грибным соусом.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
heneeta
heneeta

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники с сливочно-грибным соусом. Вот я ему и приготовлю.

gerner_71
gerner_71

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Темникова Нюта
Темникова Нюта

Сегодня буду готовить!

erdic
erdic

Довольна картофельно-морковными драники с грибным соусом. Обязательно попробуйте.

olga92
olga92

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, handenon1972, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
драники с сливочно-грибным соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anika77
anika77

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать драники с сливочно-грибным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Клевцова Ольга
Клевцова Ольга

В общем, супер!!!
handenon1972-волшебница!!!

ingarou1973
ingarou1973

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!