Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и овощами. Должно понравиться.
1. Выламываем у шампиньонов ножки. Ни в коем случаем не моем грибы, чтобы они не стали водянистыми. Очищаем шляпки от кожицы. Подрезаем у шляпок основания, чтобы они были устойчивыми.
2. Натираем на мелкой терке сыр грана падано.
3. В миску с тертым сыром грана падано добавляем сливочный козий сыр, сыр дор блю, горчицу, мед и сыр моцарелла. Тщательно перемешиваем до однородной сырной массы.
4. Противень застилаем силиконовым ковриком. Ставим на него шляпки шампиньонов. Наливаем немного растительного масла, чтобы в духовке у шляпок поджаривалось донце. Каждую шляпку начиняем сырной массой. Ставим в духовку 200 С на 12 минут.
5. Готовим салат. Нарезаем огурец соломкой. Таким же образом нарезаем сладкий перец. В миске смешиваем салатный микс и нарезанные огурец и сладкий перец. Сдабриваем маслом виноградных косточек. Посолим. Перемешиваем.
6. Разрезаем пополам томаты черри и удаляем у них плодоножки.
7. Выкладываем фаршированные шляпки шампиньонов по периметру блюда. Между шляпками выкладываем томаты черри. В центр блюда кладем салат. Сдабриваем блюдо маслом виноградных косточек. Всю композицию опоясываем жидким медом. Приятного аппетита!
Рекомендую грибы, фаршированные чоризо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фаршированные шампиньоны Шикарные
Грибы
Шампиньоны, фаршированные мясом
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я теперь просто обязана приготовить фаршированные шляпки шампиньонов
Я недавно как раз делала фаршированные шляпки шампиньонов.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вот ещё нашла шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной.
Кульно
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Прекрасный рецепт фаршированные шляпки шампиньонов!
Лучше делать фаршированные шляпки шампиньонов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Шампиньоны, фаршированные сыром
Грибы
Постные фаршированные грибы
Грибы