Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт стручковой фасоли консервированной. Должно понравиться.
Замочите фасоль в холодной воде на ночь или хотя бы на 3 часа. Потом промойте под холодной водой. Положите в кастрюлю, залейте водой доверху, на медленном огне доведите до кипения. Уберите кастрюлю с огня и слейте воду. Положите фасоль в чистую кастрюлю, влейте в кастрюлю холодной воды - так, чтобы закрыть все бобы. Добавьте половинку луковицы, лавровый лист и один из зубчиков чеснока. Готовьте на медленно огне 30 минут, потом добавьте 250 мл холодной воды, снова доведите до кипения и варите еще 30 минут. Сделайте так еще дважды. Общее время приготовления должно составить 2 - 2 часа: фасоль должна стать мягкой.
Сварите рис: доведите кастрюлю с несоленой водой до кипения. Добавьте рис, перемешайте деревянной ложечкой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите рис в большой дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой. Отставьте.
Мелко покрошите оставшуюся половинку луковицы и раздробите чеснок. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте лук и чеснок и готовьте на медленно огне, помешивая, около 8 минут, пока лук не станет коричневым. Вмешайте паприку и 3-4 столовых ложки бульона в котором варится фасоль. Отправьте получившуюся смесь в кастрюлю к фасоли и посолите по вкусу.
Растопите сливочное масло в другой кастрюле, добавьте рис, посолите и разогрейте, помешивая деревянной лопаткой. Выложите рис в круглую форму, переверните ее в глубокую сервировочную тарелку, и выложите фасоль в центр. Подавайте сразу.
Рекомендую цветную капусту запеченную в духовке с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Стручковая фасоль в мультиварке
Овощи
Фаршированная цветная капуста
Овощи
Цветная гречка
Гречневая
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт цветной фасоли с рисом разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, попробую приготовить цветную фасоль с рисом супругу по вашему рецепту.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
цветная гречка гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yasya77, ваш рецепт цветной фасоли с рисом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Yasya77, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила цветную фасоль с рисом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Сделала цветную фасоль с рисом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Yasya77, спасибо.
Приготовила цветную фасоль с рисом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)