Цветная капуста и брокколи с сосисками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Авторская

Легкий и быстрый, вкусный и полезный ужин из цветной капусты и брокколи с сосисками. Отлично подходит для любого времени года!

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты запеченной в духовке с яйцом. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • 1/2 качана цветной капусты
  • 1 головка брокколи
  • 2 сосиски
  • 1 ст л сметаны
  • сыр
  • растительное масло
  • соль, перец

Приготовление

  1. Брокколи порезать на мелкие соцветия и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду.

  2. Цветную капусту разделить на соцветия и проварить 10 минут.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 2
  3. В сковороду налить масло и положить сначала цветную капусту, немного обжарить.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 3
  4. Затем добавить брокколи, посолить, поперчить и обжарить еще 5-10 минут.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 4
  5. Сосиски нарезать кружочками и добавить к капусте и поджарить 5 минут.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 5
  6. В конце добавить ложку сметаны, хорошо перемешать.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 6
  7. Выключить огонь и посыпать тертым сыром или можно сыр нарезать соломкой, и накрыть крышкой на 5 минут, чтоб сыр расплавился.

    цветная капуста и брокколи с сосисками. Шаг 7

На заметку

Рекомендую печеную цветную капусту с морской солью и черным перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт цветной капусты и брокколи с сосисками

Фото цветной капусты и брокколи с сосисками.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
stasya86
stasya86

Mina97 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно цветная капуста и брокколи с сосисками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

asten
asten

Круто

ovoras
ovoras

Оооочень вкусно получилось

valentina89
valentina89

Отличный рецепт! Спасибо, mina97. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Кузнеченкова Анна
Кузнеченкова Анна

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от цветной капусты и брокколи с сосисками!
10++++++
Это моя оценка.

sto_93
sto_93

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

anculto
anculto

Отличный рецепт капусты тушеной с грибами, просто, быстро и вкусно.

esayan_77
esayan_77

Какая вкусняшка!

Маша Хлопенко
Маша Хлопенко

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

domit
domit

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

kozyrina_86
kozyrina_86

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))