Ищешь идеальный рецепт шашлыка? Он здесь!
Я долго искал идеальный рецепт для приготовления шашлыка и вот, наконец, нашел рецепт максимально приближенный к идеалу.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
1. Мясо нарезать одинаковыми кубиками среднего размера.
2. Лук пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, и выжать через марлю луковый сок, очень важно, чтобы луковая мякоть не попала в сок.
3. В полученном соке шашлык должен промариноваться 1-4 часа без добавления каких-либо приправ и соли.
4. Далее, отжав мясо от сока, добавить подсолнечное масло и приправы.
5. Вымесить в течение 5-10 минут мясо с маслом и приправами, по принципу, как замешивается тесто.
6. За 5-10 минут до начала приготовления посолить.
7. Нанизать мясо на шампура и готовить на мангале 15-20 минут до того момента, пока сок, выходящий из надрезанного шашлыка, не станет прозрачным.
Можно не бояться того, что шашлык будет пахнуть луком, по окончании приготовления шашлык получается очень мягким, нежным и главное сочным!
Рекомендую шашлык из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Советский шашлык
Шашлык
Шашлык узбекский
Шашлык
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное edyanc за прекрасный рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Фотки очень аппетитные, как в nakukhne.ru/goryachee/shashlyk/svinoi-shashlyk.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мои гости требовали добавки)))
Отличный вариант приготовления шашлыка свиного в луковом соке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
А как же мне хочется уже приготовить.
Да шашлык свиной в луковом соке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык свиной в луковом соке постоянно.
Яхууу)))наконец то закончила шашлык свиной в луковом соке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Шашлык с овощами
Шашлык
Вкусный шашлык
Шашлык