Шницель из куриной грудки

Ингредиенты на четыре порции

• куриные грудки - 1 шт.
• кукурузные хлопья - 1 стак.
• картофель - 1 ½ кг
• сыр - 1 упаковка
• яйца куриные - 2 шт.
• специи - 2 ч.л.

Приготовление

1. Подготавливаем все необходимые продукты. Куриную грудку разрезаем на 4 филейных куска, отбиваем, посыпать специями любимыми и даем промариноваться.

2. В тарелке взбить вилкой яйца, кукурузные хлопья измельчить. Подготовленное филе обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. В это время отварить очищенную картошку.

   

3. Обжаренные кусочки мяса выложить на противень, рядом отваренную картошку. Картошку сверху полить соусом. Соус у нас получится из оставшихся яиц в тарелке, добавить наши измельченные хлопья, мелко нарезанный укроп, подлить сметану или сливки. Ставим в духовку на 200 С, даем подрумяниться картошке, и блюдо готово.

   

4. Готовое блюдо сервируем на стол. На шницели выложить кусочки ароматного сыра Hochland сливочного вкуса и с беконом.

   

5. Вот такой семейный обед!

   

6. Картошечка, ммм!

   

7. Я к шницелю с картошкой подала свои вкусные соленые грибы с луком, зеленью и ароматным подсолнечным маслом!

   

8. Вот такие вкусные котлеты из гречневой каши вдогонку на ужин.

   

9. Сверху готовых котлет добавить любимого сыра и посыпать зеленью!