Шницель по-африкански
- Рецепт от: Галактионова Даша
- • Рецепты африканской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепт шницеля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Африканская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля нельсон. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Говядина — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовление
-
Говядину нарезаем маленькими кусочками.
-
Отвариваем до полуготовности рис.
-
Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
-
Измельчаем чеснок.
-
Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
-
Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!
-
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи!
Рекомендую шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шницеля по-африкански.
Шницель из свинины
Шницель
Карибский шницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
А я думала разбираюсь в приготовлении шницеля по-африкански:D:D, а здесь такое:)
Галактионова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Посмотрела на фото шницеля по-африкански, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Подруги спрашивали о карибском шницеле. Посоветуйте хороший рецепт.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шницель по-африкански-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Шницель капустный
Шницель
Шницель из курицы
Шницель