Шницель из индейки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская

Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно

Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны.

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля ссср. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки - 600 г
  • Кукурузная мука - 100 г
  • Пшеничная мука - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать ровными пластинами толщиной 1 см и слегка отбить мясо с двух сторон.

  2. В миску разбить яйцо, влить 2 ст. л. воды, всыпать щепотку соли.

    шницель из индейки. Шаг 2
  3. Слегка взбить все венчиком до однородности.

    шницель из индейки. Шаг 3
  4. Муку смешать с паприкой, черным молотым перцем и солью.

    шницель из индейки. Шаг 4
  5. Перемешать.

    шницель из индейки. Шаг 5
  6. Каждый ломтик индейки обвалять с двух сторон в пшеничной муке.

    шницель из индейки. Шаг 6
  7. Затем обмакнуть в яичную смесь.

    шницель из индейки. Шаг 7
  8. И обвалять в кукурузной муке.

    шницель из индейки. Шаг 8
  9. Обжарить шницели на растительном масле до появления золотистой корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.

    шницель из индейки. Шаг 9

На заметку

Рекомендую шницель из индейки по-милански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шницеля из индейки

Фото шницеля из индейки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Цымбал Алла
Цымбал Алла

Как же аппетитно.

antonina
antonina

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шницеля из индейки меня выручил!

Симинякина Ксюша
Симинякина Ксюша

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шницель из индейки.

Яна Локеева
Яна Локеева

Dicofpari!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

arina
arina

И это вправду весьма необычный рецепт.

raya74
raya74

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Полли Дубовиченко
Полли Дубовиченко

Шницель из индейки — отпад!
Быстро и очень вкусно!