Шницель рубленный по-африкански
- Рецепт от: edyanc
- • Рецепты африканской кухни
- • Рецепт шницеля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Африканская
- Способ приготовления: Жарить
В африканской кухне используются местные фрукты и овощи, экзотическая дичь и рыба. Это целый материк, где найдется и засушливая пустыня, и тропические болота, и равнины, и джунгли. Совсем недавно африканская кухня была еще совсем неизвестна на Западе, но со временем иммигранты привозят с собой на Запад национальные блюда родных стран. Сложно охарактеризовать африканскую кухню, так как невозможно описать любую кухню по названию континента.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля по-африкански. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- мясо говядина 500 г
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- рис 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 5 зуб
- томатная паста 2 ст.л.
- лимонная кислота 1 щеп
- мука по вкусу
- зелень разная 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- растительное масло без запаха по вкусу
- масло топленое по вкусу
Приготовление
-
Чистое мясо нарезать маленькими кусочками, можно через мясорубку.
-
Рис отварить до полу готовности.
-
Лук репчатый почистить, порубить и обжарить на растительном масле.
-
Порубить чеснок.
-
Соединяем порезанное мясо, яйцо, рис, обжаренный лук, чеснок, зелень порезанную, специи, лимонную кислоту, томат-пасту, все перемешать.
-
Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на растительном и топленом масле.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую шницель нельсон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шницеля рубленного по-африкански.
Карибский шницель
Шницель
Шницель капустный
Шницель
Шницель из курицы
Шницель
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Огромное спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Готовила по рецепту nakukhne.ru/goryachee/shnitsel/karibsky-shnitsel, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Делаю шницель рубленный по-африкански который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Супер!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рыбный шницель
Шницель
Шницель
Шницель